Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos y versátiles que encontramos, no solamente ofrecen mucha de la nutrición Herbalife en un paquete pequeño sino que también su sabor delicioso y suave hace que se adapten a todo tipo de platillos para toda hora del día y son un poco menos perecederos que otras proteínas, pueden permanecer frescos en el refrigerador por varias semanas después de la fecha en el cartón y los huevos cocidos pueden mantenerse frescos en el refrigerador durante, al menos, una semana. Conocer los valores nutricionales de este alimento es muy importante en una dieta Herbalife. Un huevo entero tiene alrededor de 80 calorías, unos 5 g de grasa, la mayoría del tipo monoinsaturada, y menos de 200 g de colesterol. Un solo huevo tiene unos 6 g de proteína Herbalife, con un poco más en la clara que en la yema. Si eligen sólo comer las claras de huevo, con 4 claras en un omelette estaría recibiendo unos 14 g de proteína Herbalife sin grasa y sin colesterol, todo por casi 70 calorías.

Los huevos se consideran una de las proteínas de más alta calidad y por ello son esenciales en una balanceada dieta Herbalife. Los huevos contienen todos los aminoácidos esenciales, los componentes esenciales que su cuerpo utiliza para construir proteínas vitales como las hormonas, enzimas y el tejido muscular. Las yemas de huevo contienen luteína y zeaxantina, dos pigmentos naturales que ayudan a proteger los ojos de la radiación ultravioleta, y también colina, un nutriente que ayuda con la salud de las membranas celulares. Las yemas de huevo también son una de las pocas fuentes naturales de vitamina D. Un huevo entero contiene cerca del 10% del valor diario de vitamina D, un nutriente que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Algunas personas con un régimen de nutrición Herbalife prefieren comer sólo la clara del huevo para evitar las grasas y el colesterol pero otros sienten que sólo consiguen ese sabor a huevo cuando incluyen las yemas, así que algunas se conforman con algunas claras y un huevo entero cocido para un emparedado o con unas yemas y un huevo entero batido, puesto que algunos nutrientes sólo se encuentran en la yema.

Si creen que los huevos son sólo para el desayuno piense una vez más, los omelette vegetarianos pueden hacer una cena ligera pero satisfaciente, los huevos revueltos van bien en un rollo para el almuerzo y un huevo duro cortado en una galleta integral hace una estupenda merienda. Con todo lo que contienen hay otra cosa que debe considerar sobre los huevos, ni siquiera necesita un sartén para cocinarlos. La próxima vez que esté apurado por la mañana intente esto, rocíe una taza con un aerosol para sartén y ponga el huevo o las claras de huevo, bata rápidamente con un tenedor y ponga en el microondas en temperatura alta por alrededor de un minuto y medio y agite una vez a la mitad del proceso de cocción, los huevos se cocinan ligeros y esponjosos y aunque son deliciosos así también puede ponerles un poco de queso bajo en grasa o salsa para una comida o merienda rápida.